ブログ用

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2012年11月10日土曜日

美味しい平鹿りんご「ふじ」の季節

 店頭には美味しそうなリンゴが並び、県内各地のりんご果樹園の収穫が始まっている。秋田県横手市平鹿町の金峰山ふもとにある果樹園のリンゴも、その果実に蜜を閉じ込め、ほどよい糖度とサクサクとした噛み応えを味わえそうな季節になった。
 平鹿りんごの主力品種「ふじ」は、贈答用品としても人気がある。果色が鮮やかで割ったりんごの真ん中に蜜が入っているのが一番美味しい。
美味しそうなりんごがいっぱい
  故並木路子さんのりんごの唄「♪赤いりんごに唇寄せて~」で有名になった平鹿りんご。この地域は果樹栽培に適した土壌の良さ、適度の日照時間や寒暖の差がもたらす自然の気候が果実を一層おいしくしてくれるのか、果樹園農家が多い。