ナッツ類は大好きな食べ物。一番目はカシューナッツ、二番目がピーナッツ、そしてアーモンド。このアーモンドは健康にいいようだ。
片手にサラッと盛るくらい（約２５ｇ）が、その人の体にあった一日分の適量で、それを毎食後、分割してアーモンドを食べる。アーモンドの主成分はリノール脂肪酸などの、不飽和脂肪酸がほとんどを占めており、続けて食べることでコレステロール降下効果があるという。動脈硬化の予防に良い働きがあるなど、高齢者になるほど危険な病気を未然に防ぐ働きがあるようだ。
主な効用として次のとおり。
・ガンの抑制
・動脈硬化を防ぐ
・貧血を防止する
・冷え性の改善
・骨や歯の強化
・老化を防ぐ …など
体にいいことは、何でもやってみよう…と何事にも興味を持つブロガー。長く、続くように。
